Vegán húst gyárt egy magyar cég

A Plantcraft Innovációs Kft. 150 millió forint tőkebefektetést kapott az X-Ventures Gamma Kockázati Tőkealaptól. Terveik szerint a húshelyettesítő vegán termékeket az amerikai piacon értékesítik majd - közölte a magyar startup cég.

A Plantcraft több év kutatási munka eredményeként fejlesztett ki természetes növényi fehérjeforrások és egyedi hozzávalók felhasználásával szója-, glutén- és adalékanyagmentes felvágottakat. A másodgenerációs húshelyettesítő termékekeket gyártó társaság jövőre lép az amerikai piacra. A tervek szerint 2021 végére 5 millió dollár árbevételt érnek el, öt év alatt pedig 4 ezer tonna terméket értékesítenek.

vegán ételek, vegán élelmiszerek, növényi hús, vegán hús, növényi étrend
Növényi húskészítményekkel lép az amerikai piacra a magyar cég.
A kép csak illusztráció, forrása: iStock

Új forradalom kezdődött

A vegán életmód meglepő hatásáról korábbi cikkünkben olvashat!

Az Egyesült Államokban javában zajlik a növényi alapú húshelyettesítők forradalma. Jelenleg az amerikai lakosság 5 százaléka vegetáriánus és 3 százaléka vegán. Ez az arány a lakosság számát és fogyasztási szokásait nézve is nagy piacnak számít. A céget az Új-Zélandon élő, ám magyar származású Ohens Katalin és a budapesti Hetényi Csaba alapította, akik egy magyar biotechnológus kutató receptje alapján indultak el a termékfejlesztésben, a startup munkáját a berlini Proveg Incubator és a budapesti CEU InnovationsLab is segíti.

Az induló termékcsoportban a paték már teljes mértékben elkészültek, néhány termék pedig az utolsó fejlesztési fázisban van, és remények szerint egy-két hónap múlva elnyerik a végleges formájukat és ízüket. Ezután megkezdődhet a piaci bevezetés az Egyesült Államokban - közölte Hetényi Csaba, a Plantcraft társ-alapítója.


A Plantcraft termékeiben és a csapat által felhalmozott know-how-ban jelentős piaci potenciál van - közölte Zsembery Levente, az X-Ventures Alpha Kockázati Tőkealap-kezelő Zrt. vezérigazgatója.

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+13, +18 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a napsütést időnként felhők zavarják, de csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag