+7° - +22°
Kettős front

Nem gondolná, melyik a legjobb hazai vaj

Vajakat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal terméktesztjén. A 33 vizsgált vaj közül valamennyi biztonsággal fogyasztható, 11 terméknél mégis intézkedniük kellett szakembereinknek. A legjobb minősítést a legolcsóbb termék kapta.

A Nébih ezúttal a vajakra fókuszált, azaz azokat a készítményeket vizsgálták, melyek tejzsírtartalma legalább 80, de kevesebb, mint 90 százalék, maximális víztartalma 16, zsírmentes tejszárazanyag-tartalma pedig 2 százalék.
A teszt során hazai boltok kínálata alapján összesen 19 gyártó 33 különböző termékét vizsgálták a szakemberek. 20 tételt magyar tejfeldolgozó üzem állított elő, 13-at más uniós tagállamé.

Vaj vagy margarin: melyiket válasszam?

Az úgynevezett kenhető zsírok tekintetében hol éles, hol kevésbé látványos vita zajlik mind a közbeszédben, mind a tudományos közéletben. Gondoljuk csak a margarin-vaj csatára! Kattintson!

Mivel a vajak növényi zsírt nem tartalmazhatnak, a termékek növényi zsírtartalmát is ellenőrizték. Megnyugtató eredmény született: a tejzsíron kívül más eredetű, növényi zsír nem volt a vizsgált termékekben. Ellenőrizték az avasodásra utaló peroxidszámot is, kifogásolnivaló ebben sem találtak.

Négy terméknél azonban súlyos minőségi hibát találtak a szakemberek. Egy esetben csak a víztartalom nem felelt meg az előírásoknak, míg a másik három esetben a tejzsír és a nedvességtartalom is kívül volt a határértéken. (Ezek egyébként a Spar Free Form teavaj, a Mizo teavaj, a Tolle teavaj és a Jásztej teavaj.) Ezeken kívül még hét esetben indítottak hatósági eljárást jelölési hiba miatt.

A teszten vizsgálták a vaj zsír -és víztartalmát is

A teszten vizsgálták a vaj zsír -és víztartalmát is

A szakemberek nyolc mintán - köztük laktózmentesnek nevezett termékeken - ellenőrizték a laktóztartalmat is. A "laktózmentes" feliratú vajak laktóztartalma kimutathatósági határérték alatt volt), a laktózérzékenyek tehát hihetnek a feliratnak.

Ellenőrizték a termékek jelölését is. A gyártás során hozzáadott - egyébként engedélyezett - adalékanyagot, a karotint (E 160a színezék) egy esetben nem tüntette fel az előállító, ami súlyos hibának számít.

A kedveltségi tesztelésre ezúttal is sor került. Laikus és szakértő kóstolók tesztelték a 33 termék küllemét, illatát, ízét, állagát és kenhetőségét. Ezen szempontok alapján a legkedveltebb termék a Magyarországon előállított, a vizsgált termékek közül a legolcsóbb Auchan Tuti tipp vaj lett. Másodikként a német Meggle márkázott vaj, míg harmadikként az osztrák Milfina Lactofree végzett. Az érzékszervi vizsgálat alapján egyébként a Jásztej teavaja végzett a harmadik helyen, a rangsorban azonban a minőségi hiba miatt nem szerepel.

A vizsgálat részletes eredményét megnézheti itt >>>
Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+13, +22 °C
Minimum:
+7, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt nyugat, délnyugat felől növekedni, vastagodni kezd a felhőzet, de legfeljebb délen lehet helyenként eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag