Így használjuk fel a narancs héját

HáziPatika

Ha vásárolunk, esetleg főzünk, legyünk körültekintőek azzal kapcsolatban, hogy mit dobunk a szemétbe. Nagyon sok mindent felhasználhatunk még pénzt és energiát spórolva magunknak.

Ne dobjuk ki az ananász közepét!

Az ananász tele van C-vitaminnal, és van benne egy bromelain nevű enzim is, amely segít a fehérjék emésztésében, illetve gyulladáscsökkentő hatású. A gyümölcsöt hámozva fogyasztják, és a közepét sokan kidobják, mert keményebb és rágósabb a hús külső részénél. Érdemes azonban kis darabokra vágni, és turmixgépbe tenni egy kis zöld almával, gyömbérrel és spenóttal, mert nagyon finom smoothie készülhet belőle. Ha ehhez is túl fás és kemény, akkor ízesítsük ásványvizünket kockára vágott darabjaival.

Az ananász világszerte kedvelt gyümölcs, mely egyensúlyt teremt az édes és a fanyar íz között. Egészségünkre vonatkozóan sok pozitív hatással rendelkezik, amelyről az alábbi cikkünkben írtunk bővebben!

Tartsuk meg a zellerlevelet!

Ha zellert vásárolunk, a leveleit se dobjuk ki! Főzhetjük levesbe is, de ha megmossuk, megszárítjuk, majd forró, bő olajban kisütjük, akkor remek csipszet is készíthetünk belőle. Süssük a leveleket 3-5 percen át, majd szedjük papírtörlőre, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kevés fokhagymasóval is ízesíthetjük.

A brokkoli szára is felhasználható

Sokan csak a brokkoli rózsáit eszik meg, és a szárakat kidobják, pedig remek krémleves készülhet belőlük, ha néhány zöldséggel és fűszerrel puhára főzzük, majd leturmixoljuk. A brokkoliban sok a rost, a kálium és a C-vitamin is. Ha a szárból zöldséghámozóval vékony csíkokat vágunk és forró olajban kisütjük, zöldségcsipszet is készíthetünk.

A brokkoli szárát is érdemes elfogyasztani
A brokkoli szárát is érdemes elfogyasztani

A cékla zöldje is hasznos

A cékla zöldjében nagyon sok a K- és a C-vitamin, és nagyon kevés benne a kalória. Ízesíthetünk vele leveseket, krémleveseket, és zöld turmixokba is bátran tehetünk belőle.


A citromhéj és a narancshéj is remek alapanyag

Ha narancsot hámoztunk, vagy kifacsartuk egy citrom levét, a héjat ne dobjuk ki a kukába, hanem tegyük egy zárható zacskóba, és tároljuk a hűtőszekrényben. A citromhéj remek lekvárokba, süteményekbe, de halételekbe, tésztákba is reszelhetünk belőle egy kicsit. Ha a gyümölcsök héját egy kis cukorral és vízzel beforraljuk, ízletes szirupot is főzhetünk belőle.

Forrás: menshealth.com

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+16, +21 °C
Minimum:
+2, +9 °C

Hazánkban csütörtökön délelőtt a kevés felhő mellett alapvetően napos idő lesz, a ködfoltok is feloszlanak.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag