Cukorbeteg? Ezeket a zöldségeket egye

HáziPatika

Röviden összefoglaljuk, miért kell(ene) a jobb vércukorértékek elérése érdekében bevetnünk a leveles zöldségeket is.

Diabétesz esetén kiemelten fontossá válik a rendszeres mozgás mellett a megfelelő étrend is. Ajánlott teljes kiőrlésű termékeket, fehérjében gazdag ételeket, egészséges zsírokat, sok rostot és "jó" szénhidrátokat fogyasztani. Ezek az ételek ugyanis nemcsak táplálóak, hanem hosszabb ideig tartó teltségérzetet biztosítanak, és vércukorszintet is segítenek kontroll alatt tartani. Ezeken kívül a zöld leveles zöldségek fogyasztása is kimondottan ajánlott - legyen az akár spenót, kelkáposzta, káposzta, fejessaláta, brokkoli vagy karfiol. Mutatjuk, miért.

spenót, zöldség, zöld leveles zöldség, diabétesz
A zöld leveles zöldségek javítják az inzulinszekréciót és szabályozzák a vércukorszintet. Fotó: 123rf

Természetes vércukorszint-szabályozás

A leveles zöldségek rendkívül táplálóak, kiváló ásványianyag- és vitaminforrások, cserébe pedig alacsony a szénhidrát- és kalóriatartalmuk. Sok C-vitamint is tartalmaznak, ami a vércukor- és a vérnyomásértékek megfelelő szinten tartása miatt is fontos. Magas ásványiagyag- és Omega-3-tartalmuk révén pedig javítják az inzulinszekréciót és szabályozzák a vércukorszintet.

A zöld leveles zöldségek felhasználásának csak a fantáziánk szab határt: tehetjük szendvicsbe, salátába, levesebe vagy a kedvenc reggeli zöld smoothie-nkba. De akár köretként vagy főételként is fogyaszthatjuk ezeket. Elkészítésük során érdemes kevesebb olajat használni, és a vércukrunk megfelelő szinten tartását ugyancsak segítő babbal, borsóval, répával, gombával, spárgával vagy hagymával társítani ezeket. A salátához mutatunk is néhány tippet!

Rosttartalmuknak köszönhetőn segítik az emésztést, és hosszabb időre eltelítenek. Továbbá - jelentős antioxidánstartalmuknak hála - hozzájárulhatnak a szem egészségének megőrzéséhez, valamint megakadályozhatják a szürkehályog, a makula-degeneráció és további, a cukorbetegségből is adódó szembetegségek kialakulását.

Remek fehérjeforrások

Számos sötétzöld színű leveles zöldség remek fehérjeforrás is, ami ugyancsak fontos cukorbetegség esetén. A magas proteintartalmú ételek nemcsak energiával töltenek fel minket, hanem - a rostokhoz hasonlóan - segítenek minél tovább fenntartani a jóllakottság érzését is. Ebből következően pedig a túlevést is sikeresebben elkerülhetjük a következő étkezésnél.


Továbbá a hosszabb ideig fennálló teltségérzetből adódóan ezek a zöldségek segíthetnek csökkenteni annak veszélyét is, hogy egészségtelen falatokat kívánjunk meg, mint a chips, a hamburger, a pizza és társaik. Tehát még a súlycsökkentésért folytatott harcban is hasznunkra lehetnek.

Forrás: ndtv.com

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +27 °C
Minimum:
+7, +12 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a ködfoltok feloszlanak, gyengén felhős, napos idő lesz jellemző.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag