+4° - +20°
Hidegfront
Hírlevél
Belépés | Regisztráció

Pektin

Cikkek pektin témában

Influenza ellen fagyi?Influenza ellen fagyi?Félre a forró gyógyteával, itt az influenza elleni fagyi! A különleges sörbet olyan alapanyagokat tartalmaz, melyek képesek enyhíteni a torok fájdalmát és az egyéb vírusos tüneteket, valamint a gyulladást.
Birsalma: minden része aranyat érBirsalma: minden része aranyat érA birsalma kevesek kedvence, pedig ízletes desszert készíthető belőle, és emésztésünket is segíti. Nézzük, milyen más jótékony hatásokkal rendelkezik még?
Naspolya: szottyosan jóNaspolya: szottyosan jóA naspolya nem "szabályos" gyümölcs: a színe barnás, mintha romlófélben lenne, nem lehet egy jó nagyot harapni belőle, az íze is szokatlan - de azért érdemes felfedezni.
Így készül a birsalmasajt és a birsalmaleves - receptekÍgy készül a birsalmasajt és a birsalmaleves - receptekA nyári és őszi alma után elérkezett a birsalma szezonja is. Jellegzetes ízét kevesen szeretik, pedig érdemes falatozgatni belőle, mert igazi C-vitamin-bomba.
Cékla: a zöldségek vörös démonjaCékla: a zöldségek vörös démonjaA monda szerint Nagy Károly annyira bízott a cékla gyógyító erejében, hogy rendeletben tette közzé kötelező termesztését. E rendelet már rég hatályát vesztette, de nem lenne ildomos megfeledkezni a gyógynövénynek is méltán elfogadható cékláról.
Amit tudni kell az élelmi rostokrólAmit tudni kell az élelmi rostokrólA táplálék-összetevőket szénhidrátokra, fehérjékre, zsiradékokra, vitaminokra, ásványi anyagokra és élelmi, vagy más néven diétás rostokra osztályozzuk. Az utóbbi nem tápanyag, és mégis rendkívül fontos.
Egres, köszméte: Hamupipőke a gyümölcsök közöttEgres, köszméte: Hamupipőke a gyümölcsök közöttKevéssé ismert, méltatlanul mellőzött ez a soknevű, igénytelen, de rendkívül értékes kis gyümölcsünk. Ha másként nem is, legalább szószként mindenki találkozott már vele, és kellemes, üdítő fogásnak bizonyult.
A gyógyító almaA gyógyító almaAz ókori egyiptomiak után a görögök és a rómaiak az étkezést így jelezték: ab ovo usque ad mala, a tojástól az almáig. Tehát az étkezést almával fejezzük be. Vajon miért?
E-számok a befőttes üvegbenE-számok a befőttes üvegbenMitől zseniális megoldás a dunsztolás, és honnan szerezték nagyanyáink az E300-at, E330-at és E334-et? Az Üvegbe zárt ízek című cikk folytatásaként ismerkedjünk meg a házi tartósításban használatos régi és új adalékanyagokkal.
Ne sokat, ne kevesetNe sokat, ne kevesetÉlelmi, más néven diétás rostnak nevezik a növényi eredetű táplálkozási ballasztanyagokat, nem emészthető szénhidrátokat és egyéb, az emésztőnedveknek ellenálló élelmiszer-összetevőket.
Csicseriborsó: érrendszerünk őreCsicseriborsó: érrendszerünk őreMagyarországon most van "feljövőben". Egyre többen ismerik fel jelentőségét és látják benne az egészséges táplálkozás egyik kiváló ízforrását.
Az élelmiszerek rosttartalmának élettani szerepeAz élelmiszerek rosttartalmának élettani szerepeMik az élelmi rostok? Milyen élettani hatásaik lehetnek? Melyek a rosthiányos és a rostokban gazdag ételek? Tudjon meg róluk minél többet cikkünkből!

Gyógyszerek

Gyógyszerrkereső

GyógyszerHatóanyag